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尼勒克专项检查校园食品安全

伊犁新闻网讯(记者杨静怡通讯员松哈尔·居马哈孜)近日,尼勒克县教育局联合县卫生计生综合监督执法局,对全县所有学校、幼儿园的食堂进行专项督导检查,消除食品安全隐患,确保广大学生“舌尖上的安全”。

此次联合检查重点为:学校、幼儿园食堂是否持有《餐饮服务许可证》、从业人员健康合格证明,厨房卫生和设施设备,食品及食品原材料采购、贮存、管理和使用,餐饮具洗消,食品留样和消毒记录登记、餐余垃圾处理等情况。

据悉,尼勒克县所有学校、幼儿园食堂已100%实现“阳光厨房”建设,均做到电子监控摄像头对厨房的实时监控,监控数据与教育局相连接。

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